Pan bombón

Receta de pan bombón

Un rico y calentito pan hecho con leche, harina, huevos, azúcar, levadura y sal.

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¿Cómo hacer pan bombón?

1

Primeramente en un recipiente desleímos la levadura en un poco de leche templada.

2

A continuación, en un recipiente echamos harina en forma de círculo, en cuyo centro colocaremos la levadura desleída.

3

Amasamos un poco, hacemos una bola con la masa, y la dejamos reposar tapada con un paño hasta que suba.

4

Finalmente amasamos de nuevo, formamos bollos con la masa y los metemos en el horno a temperatura alta hasta que estén en el punto deseado.

Comentarios sobre pan bombón

  • Cuántos gramos tiene media pastilla de levadura? Serán 50 gramos para dos kgs. de harina? Y qué harina usamos: de 4 ceros, de 3 ceros? Gracias.

    Comentario de lotteinweimar el 14-11-2007
  • En esta receta falto mencionar si se le agrega toda la leche,y en sobre la levadura a que equivale en pastlla,cuantos gramos,yo la manejo en sobres.Gracias

    Comentario de osorio el 10-10-2008

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