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Pan Bombón

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Receta dePan Bombón

Avatar de ajioli
Receta enviada por ajioli
270 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pan Bombón

Un rico y calentito pan hecho con leche, harina, huevos, azúcar, levadura y sal.

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Panes

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 13 Marzo de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pan Bombón?

  • 1 l. de leche
  • 2 kg. de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 pastilla de levadura fresca

¿Cómo se prepara Pan Bombón?


Primeramente en un recipiente desleímos la levadura en un poco de leche templada.

A continuación, en un recipiente echamos harina en forma de círculo, en cuyo centro colocaremos la levadura desleída.

Amasamos un poco, hacemos una bola con la masa, y la dejamos reposar tapada con un paño hasta que suba.

Finalmente amasamos de nuevo, formamos bollos con la masa y los metemos en el horno a temperatura alta hasta que estén en el punto deseado.



La receta Pan Bombón tiene 2 comentarios

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Avatar de lennyx lennyx

En esta receta falto mencionar si se le agrega toda la leche,y en sobre la levadura a que equivale en pastlla,cuantos gramos,yo la manejo en sobres.Gracias Pan Bombón. lennyx el 10-10-2008

Avatar de bino2002 bino2002

Cuántos gramos tiene media pastilla de levadura? Serán 50 gramos para dos kgs. de harina? Y qué harina usamos: de 4 ceros, de 3 ceros? Gracias. Pan Bombón. bino2002 el 14-11-2007

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